Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya (yaşta olur)
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- Peynir (kaşar da kullanabilirsiniz)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Parmak ısırmayacak şekilde sütü ısıtıyoruz, uygun bir kaba un hariç tüm malzemeleri alıyoruz iyice çırpıyoruz .
- Yavaş yavaş unu ilave ediyoruz ,unu göz kararı koyuyorum hafif ele yapışan bir kıvam oluyor unu yavaş yavaş koyarsanız kıvamı tutturabilirsiniz.
- Hamur iyice mayalandıktan sonra bezeler haline getiriyoruz küçük bezeler yapalım iki büyük fırın tepsisi çıkıyor bu ölçülerle.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsilere elimizde hamuru biraz açıp içine dilediğiniz peyniri koyabilirsiniz iyice kapatıp yuvarlak yapıyoruz yumurta sarısı sürüp susam ile üstü süsleyin.
- 180-200° fırında 20 dk kadar pişiriyoruz buzluğa kaldırmak isterseniz soğuduktan sonra poşetleyebilirsiniz afiyet olsun.
Pamuk Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
