Pamuk Gibi Bazlama Ve Katmer

Pamuk Gibi Bazlama Ve Katmer Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kaba, bütün malzemeleri koyalım karıştıralım, unu ekleyelim.Hamurumuzu yoğuralım.
2. Hamuru yoğurduktan sonra mayalanmaya bırakalım 45 dakika 1 saat.
3. Hamurumuzu bezeleyelim küçük küçük 30 dakika dinlendirelim.
4. Katmerimizin yapılışı,Bezelerimizi biraz açalım yağlayalım.
5. Kenarlarını keselim katlayalım yada hamurumuzu yağlayalım rulo yapıp bezeleyelim.
6. Katmerlerinizi, buzdolabında 1 saat bekletelim sonra hamurumuzu yapalım,daha güzel kat kat oluyor,buzdolabında bekletmeden de yapabilirsiniz.
7. Ocakta uygun bir tavayla pişirelim. Altı üstü kızarana kadar. Not, hamurumuz yumuşak olsun ele yapışmayan bir hamur.

Pamuk Gibi Bazlama Ve Katmer Tarifi Fotoğraflı Yapılışı