Özel Soslu Fırında Karışık Sebze Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- 3-4 adet biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
- Kekik
- Karabiber
- Köri
- Tuz
- 2 diş sarımsak
Yoğurtlu sosu için;
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 yemek kaşığı ranch sos
- 1 tatlı kaşığı chipotle sos
Özel Soslu Fırında Karışık Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün sebzeleri dilediğiniz gibi dilimleyip baharatları tuzu ve yağı koyup karıştıralım.
- Büyük bir borcama güzelce yayalım.
- Önceden ısıttığımız fırında 200 derecede kontrollü şekilde 45 dk pişirelim .
- Patates piştiyse diğer sebzeler de pişmiş demektir.
- Ben üstüne folyo kapattım benim fırınımda üstü çok çabuk pişiyor.
- Normalde yağlı kağıt kullanıyorum üstünü kapatmak için ama evde kalmamış.
- Sebzeleri dilediğiniz gibi arttırabilir mevsimine göre sebzeler ekleyebilirsiniz. Tamamen kafama göre yaptığım bir tarif.
- Sosuda aynı şekilde evde ne varsa karıştırabilirsiniz mesela hardal da olabilir.
- Sos ile sebzeler karıştırılınca çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
Özel Soslu Fırında Karışık Sebze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
