Osmanlı Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket güllaç yaprağı (12 adet)
- 2 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 yada 3 yemek kaşığı gül suyu
- 1 kase kıyılmış fındık
Osmanlı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle süt ve şekeri bir tencereye alalım şeker eriyene kadar ocakta ısıtalım.
- Kaynamasın ısınması ve şekerin erimesi yeterli.
- Daha sonra güllaç yapraklarından dizip arasına süt döküp ıslatalım.
- 6 kat olunca araya fındık serpelim.
- Daha sonra üzerine 6 kat daha dizelim aralarını sütle ıslatarak.
- En son katı dizdiğimizde tencerenin dibinde iki su bardağı kadar sütü ayırıp içine gülsuyunu ekleyelim ve üzerine dökelim hepsini. Sütü fazla gelebilir ama çekiyor hepsini en az iki saat dinlendirelim dolapta.
- Kıvam alınca dilimleyip süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Hayırlı güzel ramazanlar 🤗🤗🤗.
Osmanlı Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
