Kabak Patates Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük boy kabak
- 2 küçük boy patates
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 buçuk bardak un
- Tuz
- Karabiber
Kabak Patates Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce 2 boy kabağı rendenin iri yönünden rendeliyoruz normalde kabağın ve patatesin suyunu sıkıp öyle uyguluyorlar mücverleri ama ben suyunu sıkmadan yaptığım için daha sağlıklı olduğunu düşünüyorum .
- Daha sonra patatesi de rendeliyoruz.
- Maydanozu küçük küçük doğrayıp üstüne ekliyoruz .
- Yumurtayı, tuzu, unu, karabiberini ekleyip iyice karıştırıp 10 dakika dinlendiriyoruz.
- Tavaya az yağ ekleyip yağda kızartıyoruz ama eğer kısık ateşte pişirirseniz daha çok içi pişer ve daha çok kızarır .
- Daha lezzetli olur mücverlerin boylarını küçük istiyorsanız yağa eklediğiniz de bir yemek kaşığı dolusu yeterlidir deneyen herkese afiyet olsun🥰🥰.
Kabak Patates Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
