Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kesilmiş beyaz lahana
- 2 buçuk su bardağı pirinç
- 2 adet domates
- 1 büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı salça
- Çeyrek çay bardağı nar ekşisi
- 1 tutam maydanoz
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay bardağından biraz eksik zeytin yağı
Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle domates ve soğanlarlı küçük küçük doğruyoruz.
- Sonrasında derin bir kaba pirinçi, domatesi, soğan ve sarımsağı ekliyoruz.
- Ardından geriye kalan salça, zeytinyağı, nar ekşisi, maydanoz ve baharatları da ekliyoruz.
- Lahanaları su da haşladıktan sonra sarabileceğimiz şekilde kesiyoruz.
- Kestiğimiz lahanaları hazırladığımız iç harcıyla sarmaya başlıyoruz.
- Derin bir tencereye sardığımız sarmaları dizdikten sonra üzerini geçecek şekilde su ekliyoruz.
- Ocağın altını açıyoruz ve ortalama 1 buçuk saat kadar pişiyor.
- Ara ara kontrol edelim suyu çok azalırsa üzerine ekleyebilirsiniz.
Deneyen herkese afiyet olsun 🌸.
Nar Ekşili Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
