Kıtır Kıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ayçiçeği yağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı sirke
- 6 adet yufka
- 1 yumurta sarısı
İç malzemesi için;
- 1 kg pırasa
- 1 su bardağı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı yağ
- Tuz ️
Kıtır Kıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yıkamış olduğumuz pırasaları yağda pişirelim ve biraz tuz ilave edelim.
- Soğuduktan sonra lor peyniri ilave edilir.
- Yufkanın içine süreceğimiz sosu hazırlıyoruz.
- Un ile yağ pürüzsüz olana kadar çırpılır sonrasında sirkesi ilave edilir.
- Düz zemine yufkamızın 1 tanesini serip,üzerine biraz sos sürüp sonrasında tekrar sos sürüyoruz.
- Yufkayı eşit şekilde bölüyoruz üçgen şekli alacak şekilde. İç harctan koyup sarıyoruz. Çift kat olunca daha güzel oluyor ☺️☺️.
- Yufkalar bitene kadar işleme devam ediyoruz.
- Ben buzluk için yapıyorum güzel oluyor siz nasıl isterseniz onun için kullanabilirsiniz ☺️ ü
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ya da susam ile süsleyip üzeri kızarana kadar pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🥰.
Kıtır Kıtır Rulo Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
