Mor Köstebek Pasta (Doğal) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 pk vanilya
- 1 pk kabartma tozu
- 1 tane büyük mor havuç
- 1 çay bardağı su
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 2.5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim, kıvamı görseldeki gibi olmalı)
Kreması için;
- 2 buçuk su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 çorba kaşığı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Mor Köstebek Pasta (Doğal) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce mor havucu rendeleyip uygun bir kaba alalım 1 su bardağı suyla ezilene kadar bekleyip mikserle ezip suyunu süzelim.
- Kek harcı için yumurta ile şekeri iyice çırpıp sırası ile malzemeleri koyup fırın tepsimize kek harcımızı eşit bi şekilde yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180’ fırında 15-20 dakika pişirin.
- Krema için tereyağ ve vanilya hariç diğer tüm malzemelere ekleyip kaynatalım.
- Kaynadıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyip altını kapatalım.
- Pişen kekimizin ilk soğuğu çıkana kadar bekleyip bardak ile şeklimizi çıkaralım.
- Kalan keki rondodan geçirip üzerine serpelim.
- Krema üzerine sürülür. (içine isteğe bağlı meyve, meyve sosu, çikolata ekleyebilirsiniz. ).
- Rondodan geçirdiğimiz kek ile üstü bulanır.
- Üzerini istediğiniz meyve ve çikolatalarla süsleyebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun 😋 💜.
Mor Köstebek Pasta (Doğal) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
