Mısır Unlu Peynirli Sebzeli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt yahut süt
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 orta uzunluk havuç
- Maydanoz/ dereotu
- 1 bardak beyaz peynir
- Yarım bardak çekirdeksiz zeytin
- 1.5 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı pul biber
- Kekik
- Kuru nane
- Çörekotu
- Susam
Mısır Unlu Peynirli Sebzeli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta, yoğurt ve sıvı yağı derin bir kapta çırpalım.
- Un, kabartma tozu, tuz, şeker, istediğimiz baharatları ekleyip karıştıralım.
- Ezilmiş beyaz peynir, küp küp doğranmış kapya ve yeşil biber, minik minik doğranmış maydanoz- dereotu, rendelenmiş havuç, çekirdeğinden ayıklanmış zeytini ekleyip hepsini tekrar birbirine yedirerek karıştıralım.
- Yağlanmış kalıba çörekotu- susam serpelim.
- Tuzlu kek harcını kalıba boşaltalım, evvelce ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
💥Pişme müddeti birtakım fırınlarda farklılık gösterebilir, denetim etmeyi unutmayın.
💥İster sıcak, isterseniz dinlenip uygunca soğuduktan sonra tüketin. Afiyet olsun.
Mısır Unlu Peynirli Sebzeli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
