Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
Tarifi için;
- 3 su bardağı mısır unu
- 1 su bardağı beyaz un
- 1,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz maya
Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mısır ununu, beyaz unu, tuzu, mayayı ve sıvı yağı karıştırma kabına alalım.
- Üzerine suyunu ilave edip karıştırarak yoğuralım.
- 10 dakika üzeri kapalı bir şekilde bekletelim.
- Mısır ekmeği hamuru, diğer hamurlar gibi mayalanıp kabarmaz.
- Yağlanmış tepsiye hamuru alıp yağlı elimizle üzerine bastırıp düzleyelim.
- Bir bıçak ile üzerine çizikler oluşturalım.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
Not; tepsi boyutu 21 cm. Siz daha büyük bir tepside yapacaksınız malzemeleri iki katına çıkarıp yapabilirsiniz.
Mısır Ekmeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
