Mascarpone Ve Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 250 gram mascarpone
- 4 yumurta
- 75 gram pudra şekeri
- 40 gram un
Uzeri için :
- 20 gr tereyağı
- 70 gr çikolata
Mascarpone Ve Çikolatalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırını önceden 150°c’ye ısıtın.
- Yuvarlak veya kare bir kalıbı pişirme kağıdıyla kaplayın.
- Çikolatayı mikrodalgada veya benmari usulü eritin.
- Mixer kullanarak çikolata ve mascarpone’u karıştırın.
- Karıştırmakta endişelenmeyin, bu normaldir.
- Yumurtaları, pudra şekerini ve unu ekleyin.
- Hamuru kalıba dökün. 30 dakika pişirin.
- Pişme süresi kalıbınızın büyüklüğüne göre değişebilir.
- Basta kek kabarık olacak fakat sonra inecektir.
- Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarın.
- Üstü için :Çikolatayı ve tereyağını mikrodalgada veya benmaride eritin.
- Homojen bir doku elde edene kadar karıştırın.
- Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyin.
Mascarpone Ve Çikolatalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
