Mantı Tadında Nefis Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 400 mg kaynar su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ
Sarımsaklı yoğurdun hazırlanışı:
- 500 mg yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Sosu için
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 200 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
Damak tadınıza göre:
- Tuz karabiber
- Yarım çay bardağı su
Mantı Tadında Nefis Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kaynar suyu uygun tavaya alalım ve tekrar kaynamaya bırakalım, üzerine tuzu ve sıvı yağı ilave edelim.
- Kaynamış olan suyun üzerine makarnayı ilave edelim. Paketin üzerinde ki pişirme süresini dikkate alalım.
- Pişmiş olan makarnayı süzelim soğuk sudan geçirelim.
- Diğer taraftan uygun bir tavaya sıvı yağı alalım eridikten sonra. Salçayı alalım kavuralım.
- Kıymayı ekledikten sonra kavuralım tuzunu ve baharatı ilave edelim.
- Kıyma piştikten sonra yarım çay bardağı kadar su ilave edelim sos halini alması için.
- Sarımsağı ezelim, yoğurda ekleyelim biraz gerekirse yoğurdun üzerine bir kaç damla su ilave ede bilirsiniz.
- Kenarda bıraktığımız makarna ile yoğurdu karıştıralım.
- Uygun servis tabağına alalım ve üzerine kıymalı sosu gezdirelim.
Servis yapalım afiyet olsun.
Mantı Tadında Nefis Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
