Mantarlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet mantar
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet küçük boy soğan
- Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığından az karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Mantarlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarlarımızı doğrayalım.
- Ben mercimekleri önceden haşlayıp dondurucuya koyuyorum.
- Sıvı yağı tencereye alalım. Önce soğanları kavurup mantarı ekliyelim.
- 15 dk kadar kavuralım.
- Bulguru ekleyip bi kaç dk kavurup mercimekleri ilave edelim.
- Baharatları da ekleyip karıştıralım.
- İki su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirelim.
Mantarlı Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
