Mangal Tadında Ciğer Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kuzu ciğeri
- 50 gram kuyruk yağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı isot (acılı seven arttırabilir)
Mangal Tadında Ciğer Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Zarı alınmış kuzu ciğerini küp şeklinde doğrayalım.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serelim.
- Üzerine ciğeri, kuyruk yağını, sıvı yağı, baharatlarını ve tuzunu ilave edelim.
- Hepsini karıştırıp 200 derecede 20 25 dakika kadar fırında pişirelim.
- Lavaş, soğan salatası, bulgur pilavı, köz sebzelerle servis edelim 😌.
- Dürüm olarak tavsiye ederim. Dışardan alınandan farksız oluyor 🤩.
Mangal Tadında Ciğer Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
