Los Pollos Hermanos Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı zerdeçal
- 2 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 800 gram tavuk göğsü
Dış kaplaması;
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Los Pollos Hermanos Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, mısır unu, tüm baharatlar, kabartma tozu ve sütü derin bir kaseye alıp karıştırıyoruz.
- İnce ince doğradığımız tavuk göğsünü sosun içine koyup buzdolabında iki saat marine ediyoruz.
- Dış kaplaması için un, mısır unu ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
- Marine ettiğimiz tavukları tek tek unlu karışıma buluyoruz, suya batırıp tekrar unlu karışıma buluyoruz.
- Kızgın yağda kızartıyoruz.Afiyet olsun.
Los Pollos Hermanos Çıtır Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
