Linzer Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un (aldığı kadar)
- 2 yemek kaşığı badem unu (isteğe göre)
Arası için;
- Marmelat
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Linzer Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağ, pudra şekeri, yumurta, vanilya ve tuz koyup karıştıralım.
- Unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak hamur yoğuralım.
- Buzdolabı poşetine koyup yarım saat dolapta bekletelim.
- Hamuru 2 yağlı kağıt arasında merdaneyle 7-8 mm kalınlıkta açalım.
- Bardak yada kalıp yardımı ile şekil verelim.
- Yarısı bütün, yarısının ortasını da daha küçük kalıpla boşluk yapalım.
- Yağlı kağıt konulmuş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif renk alana kadar pişirelim.
- Soğuyunca, ortası boşluklu olan kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpelim.
- Bütünlerin üzerine marmelat koyup pudra şekerli olanı üzerine kapatalım.
Görseliyle ve lezzetiyle enfes kurabiyemiz hazır.
Linzer Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
