Limonlu Mantar (Meze) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket mantar (400 gr)
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- Tuz (1 çay kaşığı ekledim )
- Yarım limonun suyu
Limonlu Mantar (Meze) Tanımı Nasıl Yapılır?
- 2 yemek kaşığı tereyağını tavaya alın, eriyince üzerine rendelenmiş 2 diş sarımsağı ekleyip 1-2 dakika soteleyin.
- Mantarları üzerine ekleyip yüksek ateşte harmanlayın orta ara karıştırın kızarmasını sağlayın.
- Yarım limon suyu, tuz, doğranmış maydanozu ekleyip 2-3 dakika karıştırıp, ocaktan alın.
Not:benim mantarlar çok büyüktü o yüzden büyük büyük doğradım siz mantarların boyutuna nazaran tüm tüm de kullanabilirsiniz📌 Afiyet olsun 🌼
Limonlu Mantar (Meze) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
