Lif Lif Dana Rosto Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg dana rosto
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- Tane karabiber
- 1 litre kaynar su
- Kuru antep biberi (tercih)
Yanına;
- Turşu
- Yumuşacık lavaş
- Şalgam
- Mor soğan salatası
- Akdeniz salatası
Lif Lif Dana Rosto Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti kızgın yağda arkalı önlü güzelce mühürleyin ve ilk saldığı suyu çektirin.
- Üstüne karabiber atın ve 1 litre kaynar su dökün.
- Kaynayınca altını kısın ve bu şekilde 1,5 saat ağzı kapalı pişirin.
- Artık iyice lif lif ayrıldığında tamamdır. Şimdi tuzunu ekleyin.
- Suyunu süzün. Lif lif ayırın kendi yağında 5 dakika kavurun.
- İşte efsane yemeğiniz hazır.
- Yanına soğan ve akdeniz salatası turşu ayranla tam bir pazar ziyafeti 😇💃💃💃💃.
Afiyet olsun 🌹🌹🌹.
Not:Ayırdığınız suyuna şifalı mercimek çorbası size çok iyi gelecek bu mevsimde 😇.
Lif Lif Dana Rosto Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
