Leopar Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için ;
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya ( yarım paket yaş maya)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4,5-5 su bardağı un
İç harcı için;
- Beyaz peynir
Sosu için;
- 1 paket kuru maya
- Yarım su bardağı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı su
Leopar Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Poğaça materyalleri karıştırıp unu denetimli halde ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
- 40 dakika mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde modüller alıp ortasına peynir koyup kapatalım yuvarlayalım tepsiye yerleştirelim.
- Üzeri için sosu hazırlayalım sos materyallerini karıştırıp poğaçaların üzerine tek tek dökelim.
- 200° evvelce ısıtılmış fırında poğaçalarımızı pişirelim.
- Sos sayesinde bu formda leopar hali alıyorlar çok lezzetli ve pratik bir poğaça oluyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ❤️.
Leopar Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
