Ramazan Pidesi (Efsane Lezzeti İle) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 yumurta beyazı( sarısı üzerine)
- 6 çay bardağı un
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Çöreotu susam
Ramazan Pidesi (Efsane Lezzeti İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle maya ,şeker ,ılık su ve sütü derin bir kaba alalım karıştıralım.
- Üzerine yumurta beyazlı un ve tuzu da ekleyip güzelce yoğuralım.
- 30 dk dinlendirelim .
- Sonrasında tepsimize alıp istediğiniz şekli verip üzerini örtüp 15 dk daha dinlendirelim.
- Üzerine yumurta sarısı, yoğurt ve tereyağ karışımını güzelce sürelim.
- Şeklin üzerinden tekrar geçelim .
- Parmaklarımız ile susam ve çöreotu serpip önceden ısıtılmış 175 derecede 25 -30 dk üzeri kızarıp o mis kokusu eve yayılınca tezgaha çıkarıp üzerini temiz bir bez örtüp 2 dk bekledikten sonra afiyetle yiyoruz.
Ramazan Pidesi (Efsane Lezzeti İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
