Kurabipare (Şerbeti Sütten) Tarifi İçin Malzemeler
Kurabiyesi için
- 1 küçük yumurta
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı kakao (Tepeleme)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Aldığı kadar un
Şerbeti için
- 200 ml süt
- 2 çat bardağı su
- 4 yemek kaşığı toz şeker (Tepeleme değil)
Üzerine
- Hindistan cevizi
Kurabipare (Şerbeti Sütten) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp açalım. (benim fırınımda fan olmadığı için ben sadece alt üst ayarda pişirdim. ).
- Kurabiye hamurumuz için tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım. Hamurumuz biraz yağlı ama ele yapışmayacak şekilde olacak.
- Yoğurma işlemi bittikten sonra büyük parçalar alalım ve yuvarlayıp tepsimize koyalım.
- Daha sonra bir bardağın altını hamura bastırarak üzerini düzleştireceğiz. Sonra da doğru fırına….
- Onlar pişerken hemen şerbet için suyu, sütü ve şekeri koyalım ve karıştırarak kaynatalım.
- Kurabiyeler çok kısa sürede pişiyor ara ara kontrol edin. Altı iyice kızarınca hazır demektir. Dikkatlice tepsiden alıp bir borcama koyun.
- Kurabiyeler ilk soğuğunu bırakınca yemek kaşığı ile üzerlerine teker teker sütlü şerbetimizden koyalım. Birden dökmeyin.
- Kaşık kaşık koyun. Ben her birine 7-8 kaşık kadar döktüm.
- Borcamda biraz süt kalıyor. 5-10 dk bekledikten sonra kurabiyeleri sütten çıkarın. (tamamını çekmesini beklemeyin. Ama ara ara üzerine kaşıkla dökün. )
- Soğuduktan sonra biraz buzdolabında bekletin.
- Üzerine hindistan cevizi döküp servis edebilirsiniz. 😍😍 afiyet olsun!.
Kurabipare (Şerbeti Sütten) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
