Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik) Tarifi İçin Malzemeler
Krep için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 su bardağı un
Krema için;
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1-1,5 su bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlanabilir)
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 yemek kaşığı krema
Arasına sürmek için;
- Sürülebilir çikolata
Üzeri için;
- Çikolata sosu
- Fıstık
- Badem vb.
Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak krema hazırlanarak başlamalısınız. 1-2 saat dinlenmesi gerekiyor. Tencereye süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Tencerenin altını açıp kovanı koyulaşana kadar pişirin.
- Üzerine altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilya ekleyip karıştırın. Streç film örterek (kabuklanmaması için) soğumaya bırakın.
- Krep için; bir kenarda yumurta ve şekeri çırpın. Üzerine süt ve suyu ilave edip karıştırın. Son olarak unu ekleyerek akışkan bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Yapışmaz bir tavaya harçtan bir kepçe döküp yayın. (tavanız yapıştırıyorsa her seferinde az miktar yağ ekleyin)
- İki yüzünü de ortalama 1-2 dakika pişirip kenara alın (üzeri mat bir görüntü aldığında kontrollü pişirin)
- Soğuyan kremaya krema ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile çırpın.
- Kremin içerisine kremayı sürüp üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Bu tarifle waffle makinanız tost makinanız olmadan da waffle yapabilirsiniz. İçerisini krema değil de çikolata ile de yapabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸
Not:Arasına dilediğiniz meyveleri kullanabilirsiniz
Krep Waffle (Gösterişli Ve Pratik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
