Kremasız Mantar Çorbası (Denemeyen Kalmasın Çok Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler
- 300 gram mantar
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- İsteğe bağlı 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 litre kaynamış su (dolapta hazırlanmış et ,kemik suyu varsa ekleyin çok yakışıyor)
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- İsteğe bağlı üzerine dereotu
️Not:çorbanın kıvamı sizlere ağır gelirse yarım su bardağı süt daha ekleyebilirsiniz
Kremasız Mantar Çorbası (Denemeyen Kalmasın Çok Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencerede tereyağ eritilir, ayçiçek yağı, temizlenmiş ,doğranmış, mantar eklenir.
- Mantarlar kendi suyunu salıp ,çekinceye kadar kavrulmaya devam edilir.
- İsteğe bağlı rendelenmiş sarımsak,2 yemek kaşığı un eklenir, birlikte biraz daha 3-5 dakika daha kavrulur.
- Süt ve su ek edilir,karıştırılır,en son tuz ,karabiberi grup, kıvamını alıncaya kadar 10 dakika kaynatılır.
- İsteğe bağlı doğranmış dereotu ekleyebilirsiniz.
Leziz mi leziz👌 🍄🟫mantar çorbamız servis edilmek üzere hazır deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.
Kremasız Mantar Çorbası (Denemeyen Kalmasın Çok Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
