Kremalı Mantarlı Et Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı et
- 1 paket (400 gr) mantar
- 1 kutu sıvı krema
- Yeşil/kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Birer çay bardağı karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Kekik
Kremalı Mantarlı Et Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kuşbaşı etler için evvel soğanları ince kıyarak sıvı yağ ile hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Ardından etleri de koyarak düdüklü tencerede pişirelim.
- Diğer tarafta mantarları çok az sıvı yağ ile tavada pişirelim.
- Önce suyunu salacaktır, suyunu büsbütün çekince hazır demektir.
- Suyunu çeken mantarların üzerine biberleri ekleyelim.
- Biberler de yumuşayana kadar pişirelim.
- Ardından pişen kuşbaşı etleri mantarın üzerine koyup biraz daha çevirelim.
- Üzerine bir kutu kremayı ve baharatları ekleyelim.
- Tüm materyaller özdeşleşinceye kadar tavada çevirmeye devam edelim. Yemeğimiz hazır, afiyet olsun🌸.
Kremalı Mantarlı Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
