Köz Patlıcanlı Çıtır Nohutlu Meze Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram közlenmiş patlıcan
- 5-6 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1-2 diş sarımsak
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Köz Patlıcanlı Çıtır Nohutlu Meze Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Közlenmiş patlıcanı küçük küçük doğrayın.
- Yoğurt, tahin,limon suyu,tuz,sarımsak ve zeytinyağı ile karıştıralım.
- Sunum yapacağımız tabağın en altına bu karışımı yayalım.
- Haşlanmış nohutu toz biber ve tereyağ ile kavuralım.
- Bunu da yaydığımız köz patlıcanların üzerine ekleyelim. Afiyet olsun.
Köz Patlıcanlı Çıtır Nohutlu Meze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
