Kolay Profiterol

kolay-profiterol-rB6IiOMd.jpg

Kolay Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için ;

  • Yarım paket margarin
  • 1 su bardağı su
  • 4 adet küçük boy yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet küp şeker
  • 1 çay kaşığı ucu tuz

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı tepeleme un
  • 1.5 çay bardağı şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet vanilya

Sosu için;

  • 1 paket çikolata sosu ( hazır olan )
  • 3 su bardağı süt
  • 2 parça çikolata ( isteğe bağlı )

Kolay Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir tencereye yarım paket margarin atıp içine bir su bardağı normal suyu döküyoruz yağ içinde eriyince sonra unumuzuda ekleyip en az 3 dk kavurun ki ,yağ korkmasın daha sonra şeker ve tuz atıp kavurup başka bir kaba takviye ediyoruz soğuması için.
  2. Daha sonra ben aynı tencerede iç kreması yapıyorum bütün malzemeleri tencereye 3 bardak sütle pişiriyoruz, en son vanilya attıktan sonra iç dolgumuzuda bir kenara alıyoruz.
  3. Bu arada soğumuş olan hamuru mikserde teker teker yumurtaları kırıyoruz burda dikkat etmeniz püf nokta teker, teker yumurtaları kırıp her biri hamura karışınca diğerini tek, tek kırılıp karışması.
  4. İyice karışan bir hamur elde ediyoruz ve 10 dk buz dolabında bekletiyoruz.
  5. Sonra çay kaşığın ucuyla tepsimize 3 er santim aralık koyarak tepsimize hazır ediyoruz elimizle düzenleme yapmıyoruz kaşıkla koyulan şekilde kalıyor bu hamurdan 1. 5 tepsi çıkıyor takip ederek pişiriyoruz.
  6. Hamurlar pişerken ben hazır paket çikolata sosunu hazırlıyorum 2,5 bardak süt yazıyor ama ben 3 bardak süt koyuyorum ve içine varsa evinizde çikolata parçası atıyorum.
  7. İsteyenler krema ve çikolata kullanarak elde edilen çikolata sosu da kullana bilirsiniz ama ben hazır kullanıyorum daha güzel olur ve daha fazla çikolata sosum oluyor 🤭.
  8. Pişen hamurları çıkarıp soğumaya bırakın ve soğuyan hamurun içini ister arasını bıçak ile kesin arasına krema koyun ister sıkma torbası ile doldurun bende sıkma torbası olmadı için arasını bıçak ile keserek kreması doldurup üzerine çikolata sosu döküp servise hazır ettim afiyet olsun 🤭♥️.

Kolay Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Exit mobile version