Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 75 gram tereyağı yahut margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta ( teğin sarısı üzerine)
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 demet dereotu
- Aldığı kadar un
İçine;
- Peynir
Üzerine;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Dereotlu Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak sıvı materyalleri bir kabın içinde yeterlice çırpın.
- Ardın kabartma tozu, tuz ve karbonatı ekleyip tekrar çırpın.
- Margarinide ekleyim elinizle yeterlice yoğurun.
- Unuda azar azar ek edin.
- Tam kıvam almadan dereotunu da ekleyip yoğurun.
- Hafif ele yapışan bir hamur elde edin. 10 dakika üzerini bez ile kapatıp dinlendirin.
- Sonra istenilen büyüklükte bezelere ayırıp içlerine peynir koyun.
- Yumurta sarısı ve sıvı yağı bir birine karıştırıp poğaçaların üzerine sürün.
- 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 30 dakika kadar.
- İster sıcak sıcak ister soğuyunca servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Sizlere ınstagram hesabımada beklerim.
@sumeyyekartal6134.
Dereotlu Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
