Börek Görünümlü Peynirli Çörek Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabarma tozu
- 5 su bardağı un
Ara katları için;
- Tereyağı (ben margarin kullandım 3,yemek kaşığı
- Sıvıyağ (ben zeytinyağı kullandım 3,4 yemek kaşığı
İç harcı için;
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
- Ben maydanoz kullandım
Börek Görünümlü Peynirli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba tüm malzemeleri koyalım güzelce karıştıralım unu ekleyip güzelce hamurumuzu yoğuralım.
- 2. hamurumuzu 2 beze yapalım bezelerimizi açalım üzerine, zeytinyağı ve margarini sürelim katlayalım tekrar yağlayalım, her kutladığımız da aynı işlemi yapalım.
- 2. bezemizi bu şekilde yaptıktan sonra buzdolabına koyalım 1,saat bekletelim ben 3,4 saat bekletin.
- 3. bezemizi açalım iç malzemesini koyalım 2. bezemizide aynı boyut da açalım üzerine koyalım.
- Üzerine yumurta sarısını sürelim bir çatal yardımıyla desen verelim.
- Önceden ısıttığımız 220 derecede fırında (30 dakika pişirelim, son 10 kalası fırının derecesini 170 düşürelim. Altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Not:Su bardağı ölçüm 200 ml (klasik su bardağı. Çay bardağı ölçüm (klasik çay bardağı.
Börek Görünümlü Peynirli Çörek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
