Kıymalı Patatesli Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet ortaboy kabak
- 1 adet patates
- 1 küçük kase kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
- Tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tutam maydanoz veya dereotu
Kıymalı Patatesli Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kabakları yarım ay şeklinde, patatesi de kabağı uygun olarak doğrayıp hazır edelim. Tencereye kıymayı alarak kavuralım. Yemeklik doğranmış.
- Soğan ve yağı tencereye ekleyip, soğanın diriliği çıkana kadar kavurup, salçayı ilave ederek kavuralım.
- Ardından patates ve kabağı, tuz ve baharatları ilave ederek bir iki dakika kavurup, 2 su bardağı sıcak suyunu ilave ederek, kısık ateşte sebzeleri yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpelim. Gayet lezzetli hafif bir yemek, denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun!
Kıymalı Patatesli Kabak Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
