Kapya Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 13 adet kapya biber
- 15 tatlı kaşığı pirinç
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- Maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Sumak
- Nane
- Yarım su bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı zeytin yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kapya Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinç yıkanıp soğan kıyılır maydanoz eklenir, havuç rendelenir, baharatlar eklenir.
- Salça, zeytin yağı ,eklenip güzelce karıştırılır.
- Sonra temizlenmiş hafif fırınlanmış kapya biberin içine doldurulur.
- Tencereye dizilip 1 buçuk su bardağı su ilave edilerek 1 yemek kaşığı tereyağı da eklenir ve pişirilir.
- Suyunu çeken dolmalar kapatılır dinlendirilir afiyet olsun.
Kapya Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
