Kıyma Döner için Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Kıyma Döner Nasıl Yapılır?
- Geniş bir kabın içerisine kıyma, rendelenmiş soğan, yoğurt, kırmızı toz biber, kimyon, karabiber, tuz ve ezilmiş sarımsağı ekleyin ve düzgünce yoğurun.
- Yoğrulan kıymayı streç sinemaya sararak, uçlarını sıkıca kapatın.
- Hazırladığınız döneri dondurucuya koyarak bir mühlet bekletin.
- Dondurucudan çıkardığınız döneri ince dilimler halinde kesin.
- İnce dilimlediğiniz dönerleri yağladığınız tavaya alıp kızartın.
- Kıyma döner servise hazır. Afiyet olsun.