4 Materyal İle Fındıklı Fıstıklı Büzme Baklava

4 Gereç İle Fındıklı Fıstıklı Büzme Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle toz şekeri ve suyu bir tencereye alıp orta ateşte kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayan şerbete limon suyunu ek edip 5-10 dakika ortası kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Ardından şayet toz halinde değilse fındığı ve fıstığı toz haline getirelim.
4. Tereyağını eritip sıvı yağı ek edelim baklava yufkasından iki yaprak alalım.
5. Birinci yaprağın her tarafına 2-3 yemek kaşığı yağ gezdirip ikinci yufkayı üzerine kapatalım.
6. 3-4 yemek kaşığı iç harçtan koyup ince bir çubuğu üzerine koyalım.
7. Ardından çubuk ile sıkı bir halde rulo hâline getirelim.
8. İki yanından büzüp çubuğu içinden çıkaralım.
9. Bıçak yardımı ile kesip tepsiye yerleştirelim.
10. Aynı süreci harç bitene kadar yufkalara uygulayıp 150 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
11. 1Hazır olan baklava soğuduktan sonra soğuk şerbet ile birleştirip dinlenmeye bırakalım. En az iki saat dinlendikten sonra tatlımız hazır afiyet şifa olsun. 💯💯.

Not:Baklava yufkası çabucak kuruyor o yüzden yaparken yufkanın üzerini kapatmanızı ve süratli yapmanızı tavsiye ederim.

Not: Fırına atmadan evvel tereyağını ve sıvı yağ olan karışımdan baklavanın üzerine sürelim.

4 Gereç İle Fındıklı Fıstıklı Büzme Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı