Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram yumuşamış tereyağı (margarin de olur)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta ( sarısı içine, beyazı dışına)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep (olmasa da olur, olursa daha güzel olur)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
Üzerine;
- Yumurta beyazı
- Susam (susamı kavrulmuş kullandım)
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, yumurta sarısını, mahlebi, tuzu, şekeri, sirkeyi ve kabartma tozunu alıp iyice karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek bir hamur yapın. Çok sert olmasın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp simit şekli verin.
- Simitleri önce yumurta beyazına batırıp sonra susama bulayıp fırın tepsisine yerleştirin.
- 170 derece pişirin. Afiyet olsun ❤️
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı