Kıyır Kıyır Buzluk Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı esmer şeker/beyaz şeker
- 100 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 3 çay bardağı un
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı lotus/bisküvi kreması
- İstediğiniz çikolata
Kıyır Kıyır Buzluk Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yumurta ve tereyağının oda sıcaklığına gelmesini sağlayalım.
- Derin bir kaba tereyağını ve şekeri ekleyelim.
- Şeker homojen dağılana kadar karıştıralım.
- Yumurtayı ekleyelim, karıştıralım.
- Unu, kabartma tozunu ve nişastayı, tuzu eleyerek ekleyelim.
- Ele yapışmayan yumuşak, oyun hamuru gibi bir hamur elde etmemiz gerekiyor.
- En son da içerisine lotus kremasını ve dilediğiniz çikolatayı küçük parçalar halinde ekleyin. Ben albeni kullandım.
- Hamuru silindir haline getirip strece saralım. Hemen yapacaksak 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Dilerseniz streçli şekilde buzluğa da atabilirsiniz.
- Yaparken de bıçakla bir parmak kalınlığında dilimleyin.
- Ben philips airfreyerda 10 dk 170 derece pişirdim alt üst ederek tabi ki 🙂 aaaafiyetler olsunnn.
Kıyır Kıyır Buzluk Cookie Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
