40 Kişilik Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 adet yumurta akı
- 1 yemek kaşığı dolusu mahlep
- 1 çay kaşığı dolusu tarçın
- 1 kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı silme tuz
- 6 veya 6,5 su bardağı un kalitesine göre un toparlanınca eklemeyin
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Susam
40 Kişilik Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yoğurma kabına margarini koyalım üzerine yoğurt, sirke, yumurta akı ve sıvı yağı ilave edelim ve karıştıralım.
- Mahlep, tuz, şeker ,kabartma tozu ve tarçını ekleyelim karıştıralım.
- Unu kontrollü şekilde koyalım kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ceviz büyüklüğünde alalım 40 adet çıkıyor. Uzun şeritler halinde açalım iki ucunu birleştirelim simit şeklini verelim.
- Önce yumurta sürelim sonra kavurduğumuz soğuttuğumuz susama batıralım.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirelim kontrol edelim fırın ayarı yüksek olduğu için fırından fırına değişiklik gösterebilir pembeleşince alalım servise hazır. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 🍀
Not:Pişirme süresi 2 tepsi için toplam 30 dakika. 12-14 kişilik başka seçenek olmadığı için seçtim 40 adet çıkıyor.
40 Kişilik Kandil Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
