Kesme Muhallebi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 9 tepeleme yemek kaşığı irmik (130 gr)
- 9 yemek kaşığı şeker (140 gr)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı (veya margarin)
Kesme Muhallebi Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak sütü ,irmiği ve şekeri bir tencereye alalım ve koyu kıvam alana kadar karıştıralım pişirelim.
- Göz göz olup pişen muhallebiye portakal kabuğu rendesi ve tereyağını koyalım ve ocaktan alalım.
- Bir kek kalıbını ıslatalım ve muhallebinin yarısını dökelim.
- Tavada kalan muhallebiye kakao koyup karıştıralım.
- Sade muhallebinin üstüne kakaolu muhallebiyi dökelim ve birkaç saat dinlendirip karşıt çevirelim.
- Kek kalıbından çıkacaktır.Afiyet olsun.
Kesme Muhallebi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
