Kaymaklı Sarma Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 4 güllaç yaprağı
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı şeker
İçi için;
- 200 g mascarpone (kaymak da olur ama biraz koyu bir kıvam olmalı)
- Küçük kase kırılmış ceviz
Üzerine;
- Yeşil fıstık (kırılmış)
Kaymaklı Sarma Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kaymakla cevizi karıştırıp kenara alıyoruz.
- İlk önce sütü ılıtıyoruz parmağımızı çok az yakacak içine şekeri ilave edip karıştırıyoruz.
- Büyük yuvarlak borcama sütü döküyoruz.
- Güllaçları 4 de bölüp üçgen elde ediyoruz.
- Üçgenden bir tane alıp süte batırıyoruz ve geniş tarafına bir kaşık kaymak koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz ve derin bir borcama diziyoruz.
- Diğer tüm üçgen güllaçlarada ayni işlemi yapıyoruz. Kalan sütü güllaçların üstüne dönüp süslüyoruz.
Kaymaklı Sarma Güllaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
