Kaşarlı Sebzeli Mantar (Kahvaltılık Aperitif) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram mantar
- 3-4 adet kıl biber (Çarliston da olabilir)
- 2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Kaşarlı Sebzeli Mantar (Kahvaltılık Aperitif) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanları piyazlık doğrayalım ve tereyağında kavurmaya başlayalım.
- Soğanların hafif rengi dönünce doğradığımız mantarları ekleyelim ve suyunu salıp çekene kavuralım.
- Ardından biberleri, baharatlarını ve tuzunu ekleyip biberler yumuşayana kadar kavurmaya devam edelim.
- En son üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri serpelim ve üzerine kapak kapayıp biraz kısık ateşte bekletelim.
- Kaşar eriyince sıcağıyla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. 🌹.
Kaşarlı Sebzeli Mantar (Kahvaltılık Aperitif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
