Etli Sebzeli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuş başı et
- 1 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 4 adet sivri biber
- 2 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tepeleme salça
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı sıcak su
Etli Sebzeli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Etimizi düdüklü tencerede öncede haşlayalım.
- Bütün sebzeleri küp küp doğrayalım. Patates hariç.
- Öncelikle bir tencerede yağla soğanı kavuruyoruz. Biberi ekliyoruz.
- Daha sora salçayı ekledikten sonra haşladığımız eti ilave ediyoruz. Baharatları ekliyoruz.
- Daha sora sebzelerimizi ekleyelim. Tuzunu ekleyip 10 kavuralım.
- Patatesi yuvarlak şekilde doğrayıp güvecin alt kısmına dizelim.
- Kavurduğumuz malzemeleri de güvece dökelim.
- Suyumuzu ekleyip sarımsağımızı doğrayalım.
- Alüminyum folyayla saralım. Üstünü altı kısık şekilde pişirelim.
Etli Sebzeli Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
