Kajunlu Kabak Sote Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet orta uzunluk kabak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kajun baharatı
- Tuz
Üzerine:
- 10 adet çiğ badem yahut ceviz
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Kajunlu Kabak Sote Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kabağın kabuklarını soyduktan sonra soyucu ile çekirdeklerine jülyen doğramaya devam edelim.
- Kabakları tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağını ek edelim.
- En küçük ocağa koyup tavandan ses gelince orta ara karıştıralım.
- Kabaklar renk aldıktan sonra tuzunu ve baharatlı ekleyelim.
- 3 dk soğumaya bırakalım.
Kajunlu Kabak Sote Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
