Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram kuru kadayıf
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya şekeri
- 1 su bardağı toz şeker️
Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya tereyağını alalım tereyağ eriyince kadayıfları ilave edelim ve kavuralım.
- Kadayıfların rengi dönünce şeker ve ceviz ekleyelim.
- 5- 6 dakikada bu şekilde kavurduktan sonra ocağı kapatalım.
- Kadayıfın yarısını dikdörtgen borcamın zemini dökelim ve düzeltelim.
- Tencereye vanilya hariç diğer muhallebi malzemelerini koyalım.
- Karıştırıp ocağın altını açalım sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kaynadıktan sonra ocağı kapatıp vanilya ekleyelim. Tekrar karıştıralım.
- Muhallebimizi kadayıfların üzerine dökelim.
- Odasına geldikten sonra kalan kadayıfları tatlımızın üzerine dökelim bir düzeltelim.
- En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirelim.
Daha sonra servis edelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun.
Kadayıflı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
