İspir Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı taze ispir fasulye (Yazdan dondurucuya koyulmuş)
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1-2 tane havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzerine
- Maydonoz
İspir Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyelerimizi akşamdan ıslatalım.
- Tencereye zeytinyağını alalım.
- Yemeklik doğranmış kuru soğanı pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Rendelediğimiz domates ve salçayı ilave edelim, 4-5 dakika daha kavuralım.
- Ardından yazdan ayıklayıp dondurucuya koyduğumuz akşamdan ıslanması yeterli ben tekrar haşlamadım. İspir fasulyeleri ve havucu ekleyelim.
- Bir kaç tur daha karıştırıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Pişirmeye bırakalım, ara ara kontrol edelim suyu azalırsa isteğe göre sıcak su ilave edilebilirsiniz.
- Fasulyeler yumuşayan kadar pişirelim.
- Üzerine maydonoz ile servis yapalım.
Afiyet olsun.
İspir Fasulye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
