humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut 6 yemek kaşığı tahin
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 diş sarımsak
- 1 limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
Üzeri için;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak nohudu haşlayıp kabuklarını soyuyoruz (krema kıvamında olması ve gaz yapıcı özelliğinin ortadan kaldırılması için mutlaka kabuklarını soyun)
- Nohut ve diğer tüm malzemeleri rondoya koyup krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışımı servis tabağına aktarıyoruz.
- Üzeri için bir tavaya zeytinyağını koyup hafifçe kızdırıyoruz ve kırmızı toz biberi ilave edip ocaktan alıyoruz. Bu karşımı humusumuzun üzerine döküyoruz ve servise hazır👌 Hem lezzetli hem kolay….
Afiyet olsun 😊
humus Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
