Ispanaklı Saç Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay bardağının 4/1 sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz + tatlı kaşığının ucunda tuz
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- Alabildiği kadar un
İç harcı için;
- 500 gram ıspanak
- 1 tane küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Tuz (peynir tuzlu oluyor tuzunu ona göre ayarlayınız)
Ispanaklı Saç Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabınızın içine ılık suyu, mayayı, şekeri koyunuz güzelce karıştırınız.
- Sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurunuz.
- Mayalanması için 45 dakika kadar bekletiniz.
- Bu arada iç malzemeleri hazırlayınız.
- Ispanağı ve soğanı doğrayınız sonra diğer malzemeleri ekleyip güzelce karıştınız.
- Mayası gelen hamuru mandalina büyüklüğünde bezeler yapınız.
- Sonra servis tabağı büyüklüğünde açınız iç harcından koyup kenarlarını güzelce kapatınız ben lahmacun makinasında pişirdim ister benim gibi pişiriniz yada tavada güzelce pişiriniz.
Ispanaklı Saç Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
