Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet vanilya
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı ıspanak püresi
- 2-2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 800 ml krema
- 500 gr labne/mascarpone
- 4 yemek kaşığı pudraşekeri
- 4 paket krema sertleştirici
Meyveli kısmı için;
- 400 gr ahududu
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2-3 yemek kaşığı nişasta (çok az suyla karıştırılmış)
Bardak ölçüm 200ml
Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekerli köpürene kadar çırpın, sıvı yağını ekleyip devam çırpın.
- Ispanağı püre haline getirip içine ekleyin, unu ve kabartma tozunuda ekleyip kısa çırpıp dikdörtgen kalıba aktarın.
- 170° önceden ısıtılmış fırında 25-30 dk pişirin.
- Krema için; tüm malzemeleri katılaşana kadar çırpıp dolaba kaldırın.
- Frambuaz ve şekeri ocakta kaynatıp püreleyin. Çok az suya nişastayı karıştırıp püreye ilave edin 1 taşım kaynatın.
- Pişirip, soğuttuğunuz kekten 8 tane küçük yuvarlak kesin, kek kalıbın içinde kalsın.
- Kekin üzerin önce krema sıkın sonra meyve püresinden koyup dolaba kaldırın. 1 saat sonra kalıptan çıkarıp dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun.
Ispanaklı Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
