Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı (200) ml şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Sosu için;
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağından az şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 5 -6 parça çikolata (isteğe bağlı)
Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kekimiz için yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpıyoruz köpük olana kadar.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
- Kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz ve unumuzu da ekledikten sonra kek harcımızı yağladığımız borcama eşit şekilde döküyoruz.
- 2 kere yere vuruyoruz(eşit kabarması için)
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 30- 35 dk pişiriyoruz çatalla kontrol edip fırından çıkartıyoruz.
- Sosumuz için uygun tencereye malzemeleri alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra isteğe bağlı çikolatayı eriyip ocaktan alıyoruz.
- İlk 5 dk sıcaklığı cıkmış kekimizi dilimleyip yine 5 dk ilk sıcaklığı çıkan sosumuzu eşit şekilde üstünde gezdiriyoruz.
- 1 saat kadar sosunu çektikten sonra istediğümiz şekilde süsleyip 1 saat daha bekleyebilirsiniz afiyet olsun ❤️.
Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
