İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 4 su bardağı un (kontrollü)
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için;
- 2.5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 kahve fincanı un
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Pudra şekeri
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki tereyağ, yoğurt ve şeker bir kaba alıp karıştırılır.
- Karışımın içine kabartma tozu ve un eklenip sert olmayan ve ele yapışmayan hamur elde edilir.
- Hamur 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
- Hamur dinlenirken muhallebi hazırlanır.
- 1 tencereye süt, un, şeker konulup sürekli karıştırılarak muhallebi hazırlanır en son vanilya eklenip muhallebi soğumaya bırakılır.
- Buzdolabında dinlenen hamurdan mandalina boyutunda parçalar alınıp içine muhallebi eklenerek yuvarlak veya poğaÇa gibi şekil verilir.
- 170 derece fırında 15 dakika pişirilir.
- Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir.
Afiyet olsun 😋
İçi Muhallebi Dolgulu Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı