Humus Tanımı İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı tahin
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4 yemek kaşığı su
Üzeri için:
- Zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
- Kırmızı toz biber
Humus Tanımı Nasıl Yapılır?
- Humus için verdiğim bütün materyalleri homojen bir karışım olana kadar rondodan geçirelim.
- Tadına, tuzuna bir bakın derim istediğiniz üzere ise servis tabağına alalım.
- Üzerine için bir tavanın içinde zeytinyağ ve nohutları 3-4 dakika kavurup kırmızı toz biberi ekleyelim ve ocağı kapatalım.
- Humusun üzerine gezdirelim.
Deneyecek olanlara Afiyet olsun.
Humus Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
