Hindistan Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 125 gr margarin ya da tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 pk vanilin
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı)
İç dolgusu için;
- 1,5 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı süt (kıvama göre)
Şerbeti için;
- 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
- 1 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
Hindistan Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım ve kenarda soğuması için bırakalım.
- Kurabiye hamurumuzu hazırlayalım. Tüm malzemeleri ekleyelim.
- Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar unu azar azar dökelim.
- Hamurumuzu dinlendirelim.
- İç dolgusu için hindistan cevizi, yumurta akı ve pudra şekerini dökelim.
- Sütü azar azar ekleyerek kıvam almasını sağlayalım.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine hindistan cevizi dolgusudan koyalım hamuru kapatalım.
- Hazırlanan kurabiyeleri 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbete batıralım ve çıkaralım.
- İster ıslak kurabiye istersek de normal kurabiye olarak tüketebilirsiniz.Afiyet olsun ✌️.
Hindistan Ceviz Dolgulu Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
