Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ceviz
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 2 su bardağı un
Muhallebisi:
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Su bardağı 250 ml
Çay bardağı 150ml
Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
- Süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpalım.
- Un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edelim, en son havuç, ceviz, tarçını ekleyip spatula ile karıştırıp yağladığımız 26 cm civarında kalıbımıza dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk pişirelim.
- Muhallebisi için bütün tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri topak kalmayacak şekilde karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
- Sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Kalıptan aldığımız kekin üzerine dökelim. İstediğimiz şekilde süsleyelim❤️.
Havuçlu Muhallebili Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
